सूखे मेवे खाने से होने वाले स्वास्थ्य लाभ

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what are the health benefits of eating dry fruits daily

सूखे मेवे काफी प्रचलित खाद्य पदार्थों में से हैं। इनका सेवन हर घर में किया जाता है। ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी हैं। इन्हें आप किसी भी तरह से आहार में इस्तेमाल कर सकते हैं। सूखे मेवों का उपयोग अधिकतर मीठे व्यंजनों में किया जाता है। आहार में इन्हें शामिल करने से ना केवल आपका खाने में स्वाद बढ़ जाता है बल्कि आपके खाने की पौष्टिकता भी बढ़ जाती है। इनका सेवन आप स्नैक्स के तौर पर भी कर सकते हैं। सूखे मेवों में भरपूर पोषक तत्व जैसे विटामिन ई, प्रोटीन, कार्ब्स, स्वस्थ फैट, फाइबर और मिनरल्स जैसे फॉस्फोरस, सेलेनियम, मैग्नीशियम, कॉपर व कैलोरी आदि पाएं जाते हैं। इनके सेवन से आपके शरीर को सभी पोषक तत्वों की आपूर्ति हो जाती है। आइए जानते हैं अगर आप नियमित रुप से सूखे मेवों का सेवन करते हैं तो इनके क्या फायदे होते हैं। [ये भी पढ़ें: संकेत जो बताते है कि आपका नर्वस सिस्टम सही तरीके से काम नहीं कर रहा है]

सूखे मेवों के स्वास्थ्य लाभ

पाचन संबंधी समस्याओं से राहत
हर तरह के सूखे मेवों या नट्स में फाइबर की उच्च मात्रा होती है। फाइबर का सेवन आपके पाचन को दुरुस्त रखता है जिससे आपको पाचन संबंधी समस्याएं नहीं होती क्योंकि फाइबर बोवेल मूवमेंट्स को बढ़ाता है।

वजन घटाने में आसानी
अगर आप वजन कम करने की सोच रहे हैं तो आपको अपने आहार में सूखे मेवों को शामिल करना चाहिए। नट्स में मौजूद फाइबर आपका पेट लंबे समय तक भरा रखता है जिससे शरीर में घ्रेलिन हार्मोन का स्राव नहीं होता। यह हार्मोन आपकी भूख को बढ़ाता है जिससे आप अधिक खाते हैं। [ये भी पढ़ें: स्नैक्स जो आपके शरीर में ब्लड शुगर का स्तर नहीं बढ़ाते]

दिल के स्वास्थ्य को बेहतर रखते हैं
सूखे मेवों का सेवन आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। कई शोध बताते हैं कि नट्स के सेवन से दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है क्योंकि ये आपके शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करते हैं और धमनियों के कार्य को बेहतर करने में मदद करते हैं।

एंटी-ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा
सूखे मेवों में एंटी-ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है। शोध के अनुसार, एंटी-ऑक्सीडेंट्स आपके शरीर में फ्री रेडिकल्स को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। हालांकि फ्री रेडिकल्स आपके इम्यून के लिए फायदेमंद होते हैं लेकिन इनकी मात्रा बढ़ जाने पर आपको कई बीमारियां होने का खतरा होता है।

दिमाग की शक्ति को बढ़ाते हैं
सूखे मेवे जैसे काजू और बादाम में मैग्नीशियम की पर्याप्त मात्रा होती है जिसके सेवन से आपकी मैमोरी अच्छी रहती है और आप याद्दाश्त से जुड़ी समस्याओं से दूर रहते हैं। साथ ही इनमें मौजूद आयरन आपके सेल्स को ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है। [ये भी पढ़ें: डेयरी उत्पादों को दूषित होने से कैसे बचाएं]

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