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हमारे शरीर को हर कार्य और प्रक्रिया को पूरा करने के लिए पोषण की आवश्यकता होती है जिसकी पूर्ति हमारा शरीर भोजन के जरिए करता है। हमारे भोजन में मौजूद विटामिन और मिनरल्स का अवशोषण पाचन तंत्र करता है। पोषक तत्वों का अवशोषण एक जटिल तंत्र द्वारा किया जाता है। कभी-कभी आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आपका शरीर सही तरीके से पोषक तत्वों का को अवशोषित नहीं कर पाता है। जब आपका शरीर पोषक तत्वों का अवशोषण नहीं कर पाता है तो शरीर में कुछ संकेत दिखने लगते हैं। आइए जानते हैं इन संकेतों के बारे में। [ये भी पढ़ें: इंडियन टॉयलेट वेस्टर्न टॉयलेट से क्यों बेहतर हैं]
त्वचा में नमी की कमी:
अपनी त्वचा और होंठो पर ध्यान दें। क्या आपकी त्वचा रुखी दिख रही है और होंठ भी फट रहे हैं? त्वचा में नमी की कमी विटामिन ए और विटामिन ई की कमी का संकेत हो सकते हैं।
जीभ और मसूड़ों पर ध्यान दें:
जीभ पर छाले या घाव होना विटामिन बी-2, विटामिन बी-3 या विटामिन बी-12 की कमी का संकेत हो सकते हैं। जबकि मसूड़ों में घाव या मसूड़ों से खून जाना विटामिन सी की कमी का संकेत हो सकते हैं। [ये भी पढ़ें: आयुर्वेद के अनुसार कौन से आहार का सेवन एक साथ नहीं करना चाहिए]
आंखों की अंदरुनी परत:
अपनी निचली आईलिड को थोड़ा हटाकर देखें कि आपकी आँख की अंदरुनी परत का रंग कैसा है। अगर ये रंग गुलाबी की जगह सफेद या पीला है तो यह आयरन की कमी का संकेत हो सकता है।
अंगुलियों के नाखून:
बहुत से मिनरल्स और विटामिन ऐसे हैं जिनकी कमी का असर आपके नाखूनों पर दिखने लगता है। अगर आपके नाखून पतले, टूटने लगे हैं, या बीच से आसानी से टूट जाते हैं तो यह मैग्नीशियम या कॉपर की कमी का संकेत हो सकता है।
गर्दन पर गांठ: अगर आपकी गर्दन पर केंद्र में कोई गांठ हो रही हैं, वजन घट रहा है, थाकन और उर्जा की कमी रहती है तो यह मिनरल आयोडीन की कमी का संकेत हो सकता है।
टिप्स:
- संतुलित आहार का सेवन करें।
- ताजी सब्जियों और फलों को अपने आहार में शामिल करें।
- अपने दैनिक आहार का आकलन करें ताकि आपको पता रहे कि आप सही पोषण प्राप्त कर रहे हैं।
- आयरन की कमी एनीमिया का कारण बन सकती है, जबकि विटामिन बी-12 की कमी घातक एनीमिया का कारण हो सकती है। [ये भी पढ़ें: अत्यधिक समय तक टीवी देखने से आपकी सेहत होती है प्रभावित]