ग्रीक योगर्ट खाने के स्वास्थ्य लाभ

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ग्रीक योगर्ट स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी लाभकारी होता है। इसमें साधारण योगर्ट से अधिक मिनरल्स और प्रोटीन होते हैं जो कि शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक होते हैं। यह पाचन शक्ति को बढ़ाता है और वजन कम करने में मदद करता है। लैक्टोज इंटोलरेंस से परेशान लोग भी इसका सेवन कर सकते हैं। ग्रीक योगर्ट का सेवन करना अत्यंत लाभकारी होता है। आइए जानते हैं ग्रीक योगर्ट के सेवन के लाभ। [ये भी पढ़ें: दूध के साथ दलिया खाने से क्या फायदे होते हैं]

ग्रीक योगर्ट और साधारण योगर्ट में क्या अंतर होता है: ग्रीक योगर्ट और साधारण योगर्ट को बनाने का तरीका एक ही होता है लेकिन ग्रीक योगर्ट बनाते समय अधिक पानी और लैक्टोज को निकाल दिया जाता है। जिससे ज्यादा गाढ़ा, कम शुगर और कम कार्ब्स वाला ग्रीक योगर्ट प्राप्त होता है।

ग्रीक योगर्ट के स्वास्थय लाभ

1.प्रोटीन: एक कप साधारण योगर्ट में सिर्फ 5 से 10 ग्राम प्रोटीन होता है। साधारण योगर्ट की तुलना में ग्रीक योगर्ट में दोगुना प्रोटीन होता है। इसका सेवन करने से पेट भरा हुआ रहता है और वजन नियंत्रित रखने में मदद मिलती है। [ये भी पढ़ें: पौधे जो घर के वातावरण को टॉक्सिन मुक्त बनाते हैं]

2.कार्ब्स की मात्रा कम होती है: शुगर की बीमारी के दौरान आपको कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम से कम करना होता है।  साधारण योगर्ट की तुलना में ग्रीक योगर्ट में कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं। ग्रीक योगर्ट में 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं जबकि साधारण योगर्ट में 15 से 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।

3.पाचन शक्ति को बढ़ाता है: डेयरी प्रोडक्ट्स में शुगर अधिक होती है जिससे पेट संबंधी परेशानियां बढ़ जाती हैं। ग्रीक योगर्ट में साधारण योगर्ट की तुलना में कार्बोहाइड्रेट, शुगर और लैक्टोज कम होता है इसलिए यह पाचन तंत्र के लिए उपयोगी होता है।

4. वजन कम करने में मदद करता है: ग्रीक योगर्ट में साधारण योगर्ट की तुलना में कैलोरी काफी कम होती है। इसलिए वजन कम करने के लिए ग्रीक योगर्ट का सेवन करना लाभकारी होता है। [ये भी पढ़ें: जल्दी में भोजन करना आपके स्वास्थ्य कैसे प्रभावित करता है]

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