लिवर को स्वस्थ रखने के लिए खाद्य पदार्थ

best foods to eat for a healthy liver

लिवर हमारे शरीर के महत्वपूर्ण अंगों में से एक होता है। लिवर को थोड़ा सा भी नुकसान इसका शरीर के बाकि अंगों के कार्य पर पड़ने लगता है। इसलिए कभी भी लिवर से संबंधित समस्या होने पर उसे गंभीरता से लेना जरुरी होता है। लिवर पेट के दायी तरफ होता है जिसका कार्य पाचन तंत्र से आने वाले रक्त को फिल्टर करना होता है। इसके साथ ही यह शरीर से केमिकल और विषाक्त पदार्थ बाहर निकालने में मदद करता है। ब्लड क्लॉट बनाने के लिए जरुरतमंद प्रोटीन का निर्माण लिवर बनाता है। लिवर को स्वस्थ रखने में कुछ खाद्य पदार्थ मददगार होते हैं। तो आइए आपको इन खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हैं। [ये भी पढ़ें: अत्यधिक मात्रा में फाइबरयुक्त खाद्य पदार्थ के सेवन से होने वाले दुष्प्रभाव]

हल्दी:
हल्दी में कुरकुमिन नामक यौगिक होता है। कुरकुमिन में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। इसके साथ ही हल्दी लिवर से सूजन कम करने और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम करने में मदद करता है।

ऑलिव ऑयल: ऑलिव ऑयल में अच्छे फैट होते हैं लिवर को स्वस्थ रखने के लिए बाकि कुकिंग ऑयल के मुकाबल में ऑलिव ऑयल फायदेमंद होता है। ऑलिव ऑयल शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल और सीरम ट्राइग्लिसराइड के लेवल को कम करने के साथ इन्सुलिन और लिपिड ऑक्सीडेशन को बढ़ाने में मदद करता है। जो लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। [ये भी पढ़ें: सर्दियों में खुद को स्वस्थ रखने के लिए अपनाएं जरुरी टिप्स]

चुकंदर का जूस: चुकंदर का जूस नाइट्रेट और बीटालेन एंटीऑक्सीडेंट का स्त्रोत होता है। हृदय के स्वास्थ्य के साथ लिवर में होने वाली सूजन और ऑक्सीडेटिव नुकसान से रोकथाम करने में मदद करता है।

अश्वगंधा: अश्वगंधा में औषधीय गुण होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इसके साथ ही अश्वगंधा में जिंसेनोसाइड नामक यौगिक होता है जिसकी वजह से अश्वंगधा में औषधीय गुण होते हैं। यह यौगिक लिवर को स्वस्थ रखने और विषाक्त पदार्थ बाहर निकालने में मदद करते हैं।

ग्रीन टी:
best foods to eat for a healthy liver ग्रीन टी में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जिसकी वजह से यह शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करती है। ग्रीन टी में महत्वपूर्ण पॉलीफिनोल कैटीकैचीन होता है जो लिवर से विषाक्त पदार्थ निकालने में मदद करता है। [ये भी पढ़ें: दांतों से जुड़ी समस्याएं जो बताती हैं कि आप स्वस्थ नहीं है]

उपयोग की शर्तें

" यहाँ दी गयी जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्‍तविकता सुनिश्‍चित करने का हर सम्‍भव प्रयास किया गया है । यहाँ सभी सामग्री केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि यहाँ दिए गए किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्‍सक से अवश्‍य संपर्क करें। आपका चिकित्‍सक आपकी सेहत के बारे में बेहतर जानता है और उसकी सलाह का कोई विकल्‍प नहीं है। अगर यहाँ दिए गए किसी उपाय के इस्तेमाल से आपको कोई स्वास्थ्य हानि या किसी भी प्रकार का नुकसान होता है तो lifealth.com की कोई भी नैतिक जिम्मेदारी नहीं बनती है। "