खाद्य पदार्थ जिनकी वजह से वजन बढ़ता है

ज्यादातर लोगों को वजन बढ़ने की समस्या होने लगती है। मगर लोगों को वजन बढ़ने की पीछे की समस्या के बारे में पता नहीं होती है। सही डाइट का सेवन ना करना, भोजन का जल्दी ना पचने की वजह से वजन बढ़ता है। यह सब अस्वस्थ भोजन का सेवन करने से होता है। सबसे जरुरी यह होता है कि आपको पता होना चाहिए किन खाद्य पदार्थों की वजह से वजन बढ़ता है। ज्यादा मात्रा में कैलोरी का सेवन करना, शारीरिक एक्टिविटी ना करने की वजह से बहुत जल्दी वजन बढ़ने लगता है। हर व्यक्ति का शरीर अलग होता है किसी के शरीर में भोजन जल्दी पच जाता है तो कुछ लोगों के शरीर में भोजन पचने में समय लगता है। इसलिए व्यक्ति को अपने शरीर के अनुसार खाना चाहिए। तो आइए आपको इन खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हैं। [ये भी पढ़ें: बेस्ट डंबल वर्कआउट को घर पर कैसे करें]

मैदा: मैदा साबुत गेंहू से बनता है। वैसे तो गेंहू शरीर के लिए फायदेमंद होता है लेकिन मैदा केवल उस भाग का हिस्सा होता है जो स्टार्च का बना होता है। गेंहू को तीन भागों में विभाजित किया जाता है- रोगाणु,एंडोस्पर्म और चोकर। मैदा एंडोस्पर्म का बना हुआ होता है जिसमें ज्यादा मात्रा में कैलोरी होती है। जबकि प्रोटीन और पोषक तत्व रोगाणु और चोकर में होते हैं। मैदे को पचाने में दिक्कत होती है। क्योंकि इसमें कम मात्रा में फाइबर होता है। जिसकी वजह से कब्ज की समस्या होती है और वजन बढ़ने लगता है। वजन कम करने के लिए मैदे का सेवन नहीं करना चाहिए।

चीनी:
foods that can lead to weight gainचीनी में प्रचुर मात्रा में कैलोरी होती है। जो कि एक कार्बोहाइड्रेट है। इसे टूटने में ज्यादा समय लगता है। जिसकी वजह से कम मात्रा में कैलोरी बर्न होती है और वजन बढ़ने लगता है। मीठा खाने की लोगों को बहुत जल्दी आदत लग जाती है। कुकीज, ड्रिंक जैसे कई प्रोडक्ट में शुगर की मात्रा ज्यादा होती है। इसलिए इसका सेवन करते समय ध्यान रखना चाहिए। सफेद चीनी का सेवन करने की बजाय आप ब्राउन शुगर का सेवन भी कर सकते हैं। [ये भी पढ़ें: अपने कार्डियो वर्कआउट को बेहतर कैसे बनाएं]

तला हुआ या जंक फूड:
foods that can lead to weight gainवजन कम करने के दौरान तला हुआ या जंक फूड का सेवन करना बिल्कुल बंद कर देना चाहिए। प्रोसेस्ड फूड में फैटी एसिड होते हैं जिन्हें पचने में समय और शरीर के लिए हानिकारक भी होते हैं। जंक फूड शरीर में सिर्फ कैलोरी की संख्या को बढ़ाते हैं। इसलिए इनका सेवन करने से बचना चाहिए। [ये भी पढ़ें: प्लियोमेट्रिक वर्कआउट क्या होता है और इसे कैसे करें]

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    Virendra Raj

    Virendra

    Virendra Raj Singh is a Personal Trainer and the owner of a Strength & Conditioning Studio in North Delhi named Strength Box. Specialised in Strength...