पीनट बटर स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्वर्धक भी होता है। पीनट बटर में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, फास्फोरस, सोडियम, कार्बोहाइड्रेट और फोलेट जैसे पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में होते हैं इसलिए इसका सेवन बच्चों के स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है। 2 साल की उम्र तक के बच्चों का पाचन तंत्र विकसित हो जाता है। ऐसे में 2 साल की उम्र से अधिक बच्चों को पीनट बटर का सेवन करा सकते हैं। रोटी में, टोस्ट में, ब्रेड के साथ बच्चों को पीनट बटर खिलाना उनके खाने को स्वादिष्ट बनाने का अच्छा विकल्प होता है। आइए जानते हैं बच्चों के लिए पीनट बटर के सेवन के स्वास्थ्य लाभ। [ये भी पढ़ें: शिशु के बालों की देखभाल कैसे करें]
1.दिमाग के लिए फायदेमंद: पीनट बटर में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो कि बच्चों के दिमाग के लिए लाभकारी होता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड दिमाग के विकास में सहायक होता है इसलिए बच्चों को पीनट बटर खिलाना फायदेमंद होता है।
2.एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है: पीनट बटर एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इसमें विटामिन बी-6, विटामिन ई आदि पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। यह बच्चों के शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाता है और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में भी मदद करता है। [ये भी पढ़ें: शिशु को थोड़े समय के लिए डाइपर के बिना क्यों रहने देना चाहिए]
3.पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्वों से भरपूर: पीनट बटर में प्रोटीन और गुड फैट्स के साथ बहुत सारे पोषक तत्व जैसे फोलेट, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक आदि भी होते हैं। इसलिए पीनट बटर का सेवन करना बच्चों के मानसिक और शारीरिक विकास के लिए लाभकारी होता है।
4. रेसवेरट्रोल का अच्छा स्रोत होता है: पीनट बटर में रेसवेरट्रोल होता है जो कि एक बायोकेमिकल होता है। रेसवेरट्रोल इम्यून सिस्टम के लिए लाभकारी होता और बच्चों के दिमाग को भी तेज बनाता है इसलिए पीनट बटर बच्चों के इम्यून सिस्टम को स्वस्थ बनाने में मदद करता है। [ये भी पढ़ें: बच्चों को सोते वक्त कहानियां सुनाने के क्या लाभ होते हैं]