तरबूज के अधिक सेवन से होने वाले नुकसान

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what are the side effects of consuming too much watermelon

गर्मियों में सबसे लोकप्रिय फल तरबूज एक स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ है। इसमें फैट की कोई मात्रा नहीं पाई जाती और विटामिन ए, विटामिन बी-6, विटामिन सी के साथ मिनरल्स जैसे पोटेशियम, लाइकोपीन, सिट्रुलिन आदि पाएं जाते हैं। इसमें पानी की उच्च मात्रा(92 प्रतिशत) होती है जो आपके शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती है। यह फल जहां खाने में स्वादिष्ट होता है वहीं इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। हालांकि हम आपको तरबूज का अधिक मात्रा में सेवन ना करने की सलाह देंगे क्योंकि इसका अधिक सेवन आपकी सेहत पर विपरीत प्रभाव डाल सकता है। तरबज के अधिक सेवन कई स्वास्थ्य समस्याएं जैसे डायरिया, पेट संबंधी समस्या आदि हो सकती हैं। इसलिए इसका सेवन सही मात्रा में ही करें। आइए जानते हैं तरबूज के अधिक सेवन से होने वाले नुकसान। [ये भी पढ़ें: रनिंग करने वाले लोगों के लिए उपयोगी सुपरफूड्स]

डायरिया व अन्य पाचन संबंधी समस्याएं
तरबूज में पानी के साथ-साथ डाइटरी फाइबर की भी पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। डाइटरी फाइबर आपके पाचन को स्वस्थ रखते हैं लेकिन इसका अधिक सेवन आपको पेट से संबंधित कई समस्याओं का शिकार बना सकता है जैसे ब्लोटिंग, गैस, पेट फूलना, डायरिया आदि। तरबूज में एक शुगर कंपाउंड सोरबिटोल पाया जाता है जो कि स्टूल को पतला करता है और गैस समस्या पैदा करता है।

हाइपरकलेमिया
शरीर में पोटेशियम की अधिक मात्रा हो जाने पर यह समस्या होती है। पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ जैसे तरबूज के अधिक सेवन से हाइपरकलेमिया हो सकता है। इस समस्या के कारण अनियमित धड़कन, कमजोर नाड़ी(पल्स) और किडनी के खराब कार्य करने जैसी परेशानियां हो सकती हैं। जिन लोगों को किडनी डिसऑर्डर है, उन्हें तीन कप से कम तरबूज का सेवन करना चाहिए। [ये भी पढ़ें: गैस से निजात पाने के लिए सुपर फूड्स]

ग्लूकोज के स्तर को बढ़ा सकता है
तरबूज में ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है इसलिए इसका अधिक सेवन करे से यह शरीर में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ा सकता है। डायबिटीज से ग्रस्त लोगों को तरबूज का सेवन नियंत्रित मात्रा में ही करना चाहिए।

ओवर हाइड्रेशन या वॉटर इनटॉक्सिफिकेशन
ओवर हाइड्रेशन या वॉटर इनटॉक्सिफिकेशन एक समस्या है जिसके दौरान शरीर में पानी की मात्रा जरुरत से अधिक हो जाती है। तरबूज का अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर में पानी का स्तर बढ़ सकता है जिसके बाहर ना निकलने पर शरीर में ब्लड वॉल्यूम बढ़ जाता है, जिससे पैरों में सूजन, थकान, किडनी का कमजोर होना आदि दिक्कतें हो सकती हैं।

एक दिन में कितना तरबूज खाएं?
100 ग्राम तरबूज में लगभग 30 कैलोरी और 6 ग्राम शुगर होती है। इसके अनुसार, आप दिनभर में 400-500 ग्राम तरबूज का सेवन कर सकते हैं। इससे आप केवल 150 कैलोरी और 30 ग्राम शुगर का ही सेवन करेंगे जिससे आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा। [ये भी पढ़ें: डिलीवरी के बाद कौन से सुपरफूड्स खाने चाहिए]

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