ये सुपर फूड्स देंगे आपको भरपूर पोषक तत्व

Superfoods which will give you complete nutrition

हमारे शरीर में बीमारी तब घर करने लग जाती है जब शरीर को सुचारू रूप से चलाने वाले पोषक तत्वों की कमी होने लगे। उदाहरण के तौर पर जब भी हमारे शरीर से विटमिन ए की कमी होने लगती है तब आंखों की समस्या उत्पन्न होने लगती है। पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने लिए बहुत सी दवाइयां तो है लेकिन इसके लिए कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिनके नियमित सेवन से आप अपने शरीर में होने वाले पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर सकते हैं। इसके साथ-साथ इसके सेवन से किसी भी प्रकार के साइड इफेक्ट भी देखने को नहीं मिलते है। इनमें मौजूद विटामिन और मिनरल हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक होते हैं। इस तरह के खाद्य पदार्थों को सुपरफूड कहा जाता है। आइए जाने इस तरह के सुपर फ़ूड के बारें में जिनका सेवन हमारे लिए बहुत फायदेमंद है।  [ये भी पढ़ें: कॉफी है वो सुपर फूड जो बढ़ती उम्र छुपाने में करेगा मदद]

अंगूर:
Superfoods which will give you complete nutritionअंगूर के सेवन से हृदय रोग जैसे खतरे से बचा जा सकता है। इसमें फाइटोकेमिकल्स, एन्थॉकायनिन और प्रोएथोकाइनाइडिन जैसे तत्व पाए जाते हैं जो हमारे इम्यून सिस्टम को सुचारू रूप से चलाने का काम करते हैं। इसी के साथ अंगूर में विटामिन सी और सेलेनियम भी पाया जाता है।  जो इम्यून सिस्टम को बढ़ाने के साथ-साथ सर्दी-जुकाम के लिए भी एक असरकारक तत्व है।

शकरकंद और ऑरेंज वेजिटेबल: शकरकंद और अन्य तरह के कंदमूल में विटामिन सी, बी6 और पोटेशियम की काफी अच्छी मात्रा मौजूद होती है। इसके साथ ही साथ इसमें कैल्शियम और विटामिन ए भी पाया जाता है। हरी सब्जियों के अलावा जो अलग-अलग तरह की सब्जियां पायी जाती है उनमें विटामिन ए और सी की अच्छी मात्रा होती है। यह सभी शरीर में होने वाली विटामिन, आयरन और फाइटोकेमिकल की कमी को पूरा करता है। [ये भी पढ़ें: ओट्स के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभ]

नट्स:
Superfoods which will give you complete nutritionनट्स में काफी मात्रा में गुड फैट पाया जाता है जो हमारे शरीर के लिए हानिकारक नहीं होता है। गुड फैट के साथ-साथ इसमें संतुलित मात्रा में प्रोटीन भी पाया जाता है जो हमारे मेटाबाॉलिज्म को बढ़ाने का काम करता है। नट्स कई प्रकार के होते हैं और सभी में मिनरल्स, फाइटोकेमिकल ओमेगा 3 और सेलेनियम होता है।

हरी सब्जियां: हम जो हरी सब्जियां खाते हैं उनमें बहुत ज्यादा मात्रा में विटामिन सी, ई और ए के साथ-साथ कैल्शियम भी पाया जाता है। हरी सब्जियों में वो सब्जियां ज्यादा फायदेमंद होती है जिनका रंग ज्यादा गहरा हरा रंग का होता है। इसका सबसे अच्छा उदहारण है – करेला, ब्रोकली और पालक है। इनमें प्रचूर मात्रा में मैग्नीशियम और पोटेशियम पाया जाता है जो रक्त से सबंधित समस्याओं को दूर करने के लिए सबसे अच्छा कारक माना जाता है।

बीन्स:
Superfoods which will give you complete nutritionबीन्स को एक अच्छा एंटी-ऑक्सीडेंट माना जाता है। इसमें बहुत से पोषक तत्व जैसे- विटामिन, कैल्शियम, जिंक और सेलेनियम पाए जाते हैं। बीन्स का सेवन करना हमारी किडनी के लिए फायदेमंद मानी जाती है।

होल ग्रेन: अपने आहार में होल ग्रेन को भी शामिल करना एक हेल्थी आदत है। इसका हर दिन सेवन करने से हमारे शरीर में फाइटोकेमिकल, जिंक, सेलेनियम जैसे पोषक तत्वों की कमी पूरी होती है। यह हृदय रोग और स्ट्रोक जैसी भयंकर बीमारियों से भी बचाता है। फाइटोकेमिकल हृदय रोग की संभवनाओं को कम करता है। [ये भी पढ़ें: महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं ये सुपर फ़ूड]

 

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