फायदों के साथ टमाटर के होते हैं कुछ दुष्प्रभाव

Read in English
side effects of tomatoes

photo credit: bowlofherbs.com

टमाटर हमारे रोजाना की आहार का एक हिस्सा होता है जिसके कुछ गंभीर दुष्प्रभाव भी होते हैं। वैसे तो टमाटर का सेवन सुरक्षित होता है लेकिन कुछ लोगों को टमाटर के सेवन से एसिड रिफ्लेक्स, मसल्स में दर्द आदि समस्याएं होती है। खासकर टमाटर के पत्ते असुरक्षित होते हैं। जिसके कारण उल्टी,सिरदर्द जैसी परेशानी हो सकती है। टमाटर में लाइकोपीन पाया जाता है जिसका प्रेग्नेंसी के दौरान सेवन करना ठीक नहीं होता है। इसकी वजह से पेट में अल्सर होने की संभावना होती है। साथ ही इसमें ब्लड प्रेशर कम करने वाले यौगिक पाए जाते हैं। तो आइए आपको टमाटर से होने वाले दुष्प्रभावों के बारे में बताते हैं। [ये भी पढ़ें: खुश रहने में मदद करते हैं ये डोपामाइन सुपरफूड]

1-सीने में जलन होना:  टमाटर की प्रवृत्ति एसिडिक होती है जिससे सीने में जलन होने की समस्या होती है। टमाटर में मैलिक और सिट्रिक एसिड होते हैं जो पेट में अत्यधिक मात्रा में गैस्ट्रिक एसिड का उत्पादन करने लगते हैं। जब पेट में एसिड की मात्रा बढ़ जाती है तो इससे सीने में जलन होने की समस्या होने लगती है।

2-एलर्जी और इंफेक्शन: 
side effects of tomatoesटमाटर से एलर्जी इसका सेवन करने के तुरंत बाद होने लगती है। इसमें पित्त, स्किन रैश, छीकना, खांसी,चेहरे पर सूजन होती है। यह टमाटर में मौजूद हिस्टामाइन यौगिक के कारण होती है। टमाटर के सेवन से होठों पर खुजली होने लगती है। [ये भी पढ़ें: भिंडी के स्वास्थ्यवर्धक लाभ]

3-डायरिया:
side effects of tomatoटमाटर के सेवन से शरीर में एसिड की मात्रा बढ़ जाती है जिसकी वजह से डायरिया के दौरान टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए। टमाटर सॉल्मनेला का स्त्रोत होता है जिसकी वजह से डायरिया की समस्या हो सकती है।

4-शरीर में दर्द: जब टमाटर के माध्यम से शरीर में प्रोटीन पहुंचने पर इम्यून सिस्टम प्रतिक्रिया देता है तो हिस्टामाइन नामक यौगिक टिशू रिलीज करता है। इस यौगिक की वजह से जोड़ों में सूजन की समस्या होती है। टमाटर के सेवन से यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है जिससे गाउट की समस्या होने की संभावना रहती है। साथ ही शरीर में दर्द भी होता रहता है। [ये भी पढ़ें: क्रेनबेरी का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत जरुरी है]

उपयोग की शर्तें

" यहाँ दी गयी जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्‍तविकता सुनिश्‍चित करने का हर सम्‍भव प्रयास किया गया है । यहाँ सभी सामग्री केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि यहाँ दिए गए किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्‍सक से अवश्‍य संपर्क करें। आपका चिकित्‍सक आपकी सेहत के बारे में बेहतर जानता है और उसकी सलाह का कोई विकल्‍प नहीं है। अगर यहाँ दिए गए किसी उपाय के इस्तेमाल से आपको कोई स्वास्थ्य हानि या किसी भी प्रकार का नुकसान होता है तो lifealth.com की कोई भी नैतिक जिम्मेदारी नहीं बनती है। "