शतावरी स्वास्थ्य के लिए होती है लाभकारी

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health benefits of asparagus

शतावरी(एस्परैगस) एक उपयोगी सुपर फूड है। शतावरी में विटामिन A और C पर्याप्त मात्रा में होते हैं। शतावरी में आयरन, विटामिन E, K, B-6 आदि भी मौजूद होते हैं। इसलिए यह शरीर में एक एंटी-ऑक्सीडेंट्स की तरह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। शतावरी में कॉपर और कैल्शियम जैसे मिनरल्स भी पर्याप्त मात्रा में होते हैं इसलिए इसका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए उपयोगी होता है। शतावरी शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है। शतावरी का सेवन स्वास्थ्य के लिए किस तरह उपयोगी है आइए जानते हैं। [ये भी पढ़ें: विटामिन K की कमी को पूरा करने के लिए उपयोगी सुपर फूड्स]

1.वजन कम करने में मदद करता है: शतावरी में फाइबर पर्याप्त मात्रा में होता है इसलिए इसका सेवन वजन कम करने में मदद करता है। यह खाने को पचाने के साथ-साथ कब्ज को भी कम करती है और इसके सेवन से बार-बार भूख नहीं लगती। शतावरी पेट फूलने जैसी परेशानी को भी कम करता है।

2. ब्लड शुगर को रेगुलेट करता है: शतावरी में पाया जाने वाला विटामिन B ब्लड शुगर की मात्रा को नियंत्रित करता है सथ ही यह कोलेस्ट्रोल लेवल को कम करने में मदद करता है। [ये भी पढ़ें: पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन का लेवल बढ़ाने के लिए उपयोगी सुपरफूड्स]

3. इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है: शतावरी इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने के लिए काफी उपयोगी होती है। इसमें पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडे्ंटस होते हैं जो कि इम्यून सिस्टम को बूस्ट करते हैं। यह फ्री रेडिकल्स से शरीर की रक्षा करती है।

4. हड्डियों को मजबूत बनाती है: हड्डियों की कमजोरी के पीछे का कारण सिर्फ कैल्शियम की कमी नहीं होती। इसका कारण विटामिन K की कमी भी हो सकती है। शतावरी में विटामिन K पर्याप्त मात्रा में होता है जिससे हड्डियों को मजबूती मिलती है।

5.मूड को सही करने में मदद करती है: शतावरी में मूड बूस्ट करने के भी अद्भुत गुण होते हैं। इसमें विटामिन B12 पर्याप्त मात्रा में होता है जो कि डिप्रेशन और मानसिक तनाव को कम करने में मदद करता है। इसलिए शतावरी को अपनी डाइट में अवश्य शामिल करें।

6.बीमारियों से रक्षा करता है: शतावरी में एंटी-ऑक्सीडे्ंटस और एंटी-इंफ्लेमेंट्री गुण होते हैं। इसलिए यह यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और बीमारियों से शरीर की रक्षा करता है। इसलिए शतावरी का सेवन शरीर के लिए लाभकारी होता है। [ये भी पढ़ें: महिलाओं प्रोजेस्टेरोन हार्मोन के स्तर बढ़ाने के लिए उपयोगी सुपरफूड्स]

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