धमनियों को स्वस्थ रखने के लिए उपयोगी सुपरफूड्स

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धमनियों का मुख्य काम रक्त के माध्यम से ऑक्सीजन को हृदय तक ले जाना होता है। धमनियों की दीवारें काफी नाजुक होती है इनके माध्यम से आसानी से रक्त प्रवाह हो सकता है। धमनियों की दीवारों पर जब प्लाक जमा हो जाता है तो इन दीवारों का रास्ता अवरुद्ध होना शुरु हो जाता है और धीरे-धीरे रक्त प्रवाह बाधित होने लगता है। धमनियों का स्वस्थ रहना हृदय के स्वास्थ्य के लिए अत्यंत आवश्यक होता है। धमनियों के लिए हानिकारक टॉक्सिन्स को हम स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों का सेवन करके खत्म कर सकते हैं। इसके लिए सुपरफूड्स का सेवन काफी फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं इन सुपरफूड्स के बारे में जो धमनियों को साफ करने में मददगार होते हैं। [ये भी पढ़ें: सुपर फूड्स जिनका सेवन वर्कआउट के बाद होता है बेहतर]

1.अनार: अनार एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। अनार का रस नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन के लिए शरीर को प्रेरित करता है जिससे रक्त प्रवाह सही होता है और धमनियों के खुलने में मदद मिलती है इसलिए अनार का सेवन करने से धमनियां साफ होती है और स्वस्थ रहती है।

2. ब्रोकली: शरीर में रक्त प्रवाह को सुचारु करने के लिए ब्रोकली काफी लाभदायक होती है। इसमें मौजूद विटामिन K धमनियों को क्षतिग्रस्त होने से बचाता है इसलिए धमनियों के स्वास्थ्य के लिए ब्रोकली का सेवन लाभकारी होता है।[ये भी पढ़ें: ज्यादा स्ट्रॉबेरी खाना सेहत के लिए है नुकसानदायक]

3. ऑलिव ऑयल: शुद्ध ऑलिव ऑयल में फैट्स बहुत कम होते है इसलिए इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता है। इसमें पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं जिन्हें पॉली-फिनोल कहा जाता है। ये एलडीएल (लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन)कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाता है और एचडीएल ( हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा देता है जिससे आपका हृदय स्वस्थ रहता है।

4. साल्मन फिश: साल्मन फिश में पर्याप्त मात्रा में हेल्दी फैटी एसिड और एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं जो कि धमनियों को साफ रखने में मदद करता है। इसके सेवन से एचडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है जिससे आपका हृदय स्वस्थ रहता है।

5.टमाटर : टमाटर में लाइकोपीन होता है जो कि एक एंटी-ऑक्सीडेंट की भांति काम करता है । यह रक्त में बैड-कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर देता है जिससे धमनियों में अवरोध पैदा नहीं हो पाता है।जिसकी वजह से रोजाना टमाटर का सेवन करने से धमनियां अवरोधित नहीं होती हैं। [ये भी पढ़ें: किडनी को स्वस्थ रखने के लिए उपयोगी सुपरफूड्स]

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