सौंफ का सेवन स्वास्थ्य के लिए होता है लाभकारी

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health benefits of fennel seeds

खाने के स्वाद को बढ़ाने वाली सौंफ में कई औषधीय गुण होते हैं। कई लोग खाने के बाद सौंफ खाना पसंद करते हैं जिससे मुंह फ्रेश रहता है। सौंफ में कॉपर, पोटेशियम, कैल्शियम, जिंक, मैगनींज, आयरन, सेलेनियम और मैग्नीशियम के साथ एंटी- इंफ्लेमेटरी, एंटी माइक्रोबियल और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। सौंफ के सेवन से पाचन में मदद करता है। सौंफ के स्वास्थ्य लाभों को कई तरह से प्राप्त किया जा सकता है। तो आइए आपको सौंफ से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताते हैं। [ये भी पढ़ें: फेफड़ों को स्वस्थ रखने के लिए उपयोगी हर्ब्स]

सांसों से दुर्गंध दूर करती है: खाने के बाद सौंफ का सेवन करने से मुंह से आने वाले दुर्गंध को दूर किया जा सकता है। सौंफ में मौजूद एंटीमाइक्रोबियल गुण कीटाणुओं से लड़ने में मदद करते हैं। साथ ही इसमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण मसूड़ों में होने वाले दर्द से आराम दिलाते हैं।

वॉटर रिटेंशन को कम करता है: रोजाना सौंफ की चाय का सेवन करने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकलने में मदद मिलती है। इसके साथ ही सौंफ विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालकर यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन की संभावना को कम कर देता है। [ये भी पढ़ें: त्वचा से जुड़ी परेशानियों से निजात पाने के लिए से हर्ब्स]

ब्लड प्यूरिफाई करने में मदद: सौंफ में मौजूद फाइबर और एसेंशियल ऑयल रक्त से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है जिससे रक्त साफ होता है और किसी भी तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्या होने की संभावना कम हो जाती है।

कार्डियो समस्याओं से रोकथाम करती है: सौंफ का सेवन से हार्ट अटैक होने की संभावना कम होती है। सौंफ पोटेशियम का अच्छा स्त्रोत होती है जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करती है साथ ही इसमें फोलेट होता है जो हानिकारक होमोसिस्टीन को सौम्य रूप में परिवर्तित करने में मदद करता है। सौंफ में मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करता है।

मुंहासों के लिए फायदेमंद: सौंफ का रोजाना सेवन करने से इससे शरीर को उचित मात्रा में जिंक, कैल्शियम और सेलेनियम मिलते हैं। यह मिनरल शरीर में हार्मोन्स को और ऑक्सीजन को संतुलित करने में मदद करते हैं। जब आप सौंफ का सेवन करते हैं तो इसका प्रभाव त्वचा पर पड़ता है जिससे त्वचा में निखार आने लगता है। [ये भी पढ़ें: पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन के स्तर को बढ़ाने के लिए उपयोगी हर्ब्स]

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