गर्मियों में किन सब्जियों के जूस का सेवन करें

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Vegetable Juices You Should Drink In The Summer

गर्मियो के मौसम में शरीर का अधिक ख्याल रखना जरुरी हो जाता है। गर्मियों के मौसम में चाहें कितना भी पानी क्यों ना पिएं अगर आप धूप में निकलते हैं तो शरीर को पानी की कमी का सामना करना पड़ता है। इसलिए सिर्फ पानी पीना ही काफी नहीं होता है। पानी के साथ शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए अन्य कई पोषक तत्वों की भी जरुरत होती है। इसलिए शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आपको कुछ सब्जियों का रस पीना फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं कि गर्मियों में आपको किन सब्जियों का जूस पीना चाहिए। [ये भी पढ़ें: स्मूदी बनाते वक्त ना करें कुछ गलतियां]

1. हरी सब्जियों का रस- हरी सब्जियां शरीर के लिए अत्यधिक लाभकारी होती हैं। हरी सब्जियों जैसे केल, पुदीना और पालक का जूस पीने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में आयरन, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, कैल्शियम और विटामिन्स मिलते हैं। इसलिए शरीर को ठंडा और हाइड्रेट रखने के लिए गर्मियों में सब्जियों का रस जरुर पिएं।

2.चुकंदर का रस- चुकंदर के जूस में काफी सारे पोषक तत्व होते हैं। चुकंदर का रस खून को साफ करता है और लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाता है। इसमें विटामिन सी, ए, ई आदि पाएं जाते हैं। इसलिए गर्मियों में स्वस्थ रहने के लिए चुकंदर का रस जरुर पिएं। [ये भी पढ़ें: गुलकंद ठंडाई के स्वास्थ्य लाभ]

3.लौकी का जूस- लौकी शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए उपयोगी सब्जी है। लौकी में आंवला को मिलाकर जूस बनाए और रोजाना एक गिलास पीने से शरीर हाइड्रेट तो रहता ही है साथ ही इसमें पोषक तत्वों जैसे विटामिन सी, जिंक और आयरन आदि की कमी भी नहीं होती है।

4.आंवला का जूस – आंवला और पुदीने की पत्तियां मिलाकर जूस बनाएं। इस जूस का रोजाना सेवन करने आपके शरीर को हाइड्रेशन मिलता है साथ ही विटामिन सी, विटामिन बी12, एंटीऑक्सीडेंट्स पर्याप्त मात्रा में मिलते हैं। आप आंवला के जूस में शहद मिलाकर भी पी सकते हैं।

5. पुदीने का जूस- पुदीने में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होने के साथ-साथ आयरन, विटामिन ए, सी, कैल्शियम, फाइबर, फास्फोरस आदि पर्याप्त मात्रा में होते हैं। साथ ही पुदीने के रस में मिन्थॉल होता है जो कि शरीर को ठंडा भी रखता है इसलिए पुदीने का जूस पीना गर्मियों के मौसम में लाभकारी होते हैं। [ये भी पढ़ें: सेहत के लिए लाभकारी डिटॉक्स वाटर घर पर कैसे बनाएं]

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