कॉफी के सेवन से स्वास्थ्य को होने वाले दुष्प्रभाव

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कुछ लोगों के लिए कॉफी रोजमर्रा की ज़िंदगी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होती है। चाहे सुबह उठने की बात हो, दोपहर में ऊर्जा बढ़ाने के लिए या लंच और डिनर के बीच की भूख को भगाने के लिए, कॉफी हमेशा आपकी पसंदीदा होती है। हालांकि इतनी लोकप्रियता के बाद भी कॉफी का प्रभाव हमेशा अच्छा नहीं होता है। रोजाना या कभी-कभी कॉफी का सेवन करने वाले लोगों के स्वास्थ्य को इसके सेवन से कई खतरे हो सकते हैं। हर एक चीज अपने नकारात्मक पहलू के साथ आती है। कॉफी के कई स्वास्थ्य लाभ होने के बावजूद भी इसमें मौजूद कैफीन आपकी सेहत को कई तरह के नुकसान पहुंचा सकता है। आइए जानते हैं कॉफी के सेवन से स्वास्थ्य को होने वाले दुष्प्रभाव क्या हैं। [ये भी पढ़े: स्ट्रॉबेरी इंफ्यूज्ड वॉटर के स्वास्थ्य लाभ]

कोल्स्ट्रॉल को बढ़ाती है: कैफीन, खासतौर पर बिना फिल्टर किया हुआ कैफीन सीरम और एलडीएल यानि बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है। अनफिल्टर कैफीन में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने वाले दो तत्व पाएं जाते हैं। इन्हें कैफेस्टॉल और केहवियोल कहते हैं। हालांकि कॉफी को फिल्टर करने के लिए पेपर फिल्टर का उपयोग किया जाता है जिससे ये तत्व निकल जाते हैं। अगर आपके शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर ज्यादा है तो कॉफी का सेवन ना करें या इसकी मात्रा कम कर दें।

डिहाइड्रेशन: कैफीन एक डियूरेटिक है यानि इसके सेवन से व्यक्ति के शरीर में मूत्र उत्पादन बढ़ता है जिसके कारण नियमित रुप से कॉफी पीने वाले लोगों में डिहाइड्रेशन का खतरा हो सकता है। अगर आप ज्यादा एक्सरसाइज कर रहे हैं या शुष्क जलवायु में रह रहे हैं तो कॉफी के सेवन से आपको डिहाइड्रेशन की समस्या ज्यादा होगी। कॉफी पीने वाले लोगों को पानी की पर्याप्त मात्रा का सेवन करना चाहिए। [ये भी पढ़े: बेल के जूस का सेवन करने से होते हैं ये स्वास्थ्य लाभ]

ब्लड प्रेशर के स्तर को बढ़ाती है: कैफीनयुक्त कॉफी का सेवन करने से ऊर्जा को बढ़ाया जा सकता है साथ ही ये आपके ब्लड प्रेशर को भी बढ़ा सकती है। यहां तक कि जिन लोगों का ब्लड प्रेशर सामान्य है उन्हें भी कैफीनयुक्त कॉफी का सेवन करने से ब्लड प्रेशर में वृद्धि का सामना करना पड़ सकता है। हालांकि कुछ लोग दूसरों की तुलना में कैफीन के प्रभाव के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।

होमोसिस्टीन: कॉफी के अधिक सेवन के कारण आपके शरीर में होमोसिस्टीन का स्तर बढ़ सकता है। होमोसिस्टीन एक ट्रिगर है जो कार्डियोवस्कुलर डिजीज को बढ़ा सकता है जैसे दिल का दौरा या हार्ट स्ट्रोक आदि। हालांकि अभी कॉफी और होमोसिस्टीन के बीच सम्बंध अभी पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है लेकिन दिन में 4 या इससे ज्यादा कप कॉफी पीने से आपके शरीर में होमोसिस्टीन का स्तर बढ़ सकता है। [ये भी पढ़े: वजन घटाने में कौन से इंफ्यूज्ड वॉटर का सेवन है मददगार]

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