टमाटर के सेवन से कैसे घटाएं वजन

how tomato can help to lose weight

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वजन कम करने के लिए सिर्फ एक्सरसाइज ही जरूरी नहीं है इसके साथ-साथ आपको अपने खान पान पर भी ध्यान देना जरूरी है। उचित खान पान की मदद से आप वजन कम कर सकते हैं। अगर बात करें खाद्य पदार्थों की जो वजन कम करने में मदद करते हैं तो टमाटर एक अच्छा विकल्प है। टमाटर में पाए जाने वाले तत्व वजन घटाने में मददगार होते हैं। तो आइए जानते हैं किस प्रकार टमाटर आपकी वजन घटाने में मदद करता है। [ये भी पढ़ें: वजन कम करने में मददगार हैं ये एसेंशियल ऑइल]

1. कम कैलोरी: टमाटर में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। एक छोटे टमाटर में सिर्फ 16 कैलोरी होते हैं। अगर आप दो टमाटर का सेवन करते हैं, तो आप अब भी 50 से कम कैलोरी का सेवन कर रहे हैं। अगर आप कम कैलोरी लेंगे तो वजन में कमी अपने आप आएगी।

2. अधिक फाइबर: फाइबर दो प्रकार के होते हैं घुलनशील और अघुलनशील फाइबर। ये दोनों ही प्रकार वजन घटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एक कप टमाटर में लगभग 2 ग्राम अघुलनशील फाइबर और 0.20 ग्राम घुलनशील फाइबर शामिल होते हैं। टमाटर में घुलनशील फाइबर बड़े आंत में एक जेल जैसा पदार्थ बनाता है, जो गट बैक्टीरिया के भोजन स्रोत के रूप में कार्य करता है। इससे खाद्य पदार्थों के अवशोषण को कम करने में मदद मिलती है। अघुलनशील फाइबर फैट मॉलीक्युल को बांधता है और उनके अवशोषण को रोकता है। [ये भी पढ़ें: जानिए क्या है वजन घटाने वाली गोलियों के दुष्प्रभाव]

3. एंटीऑक्सीडेंट: टमाटर में लाइकोपीन होता है जो एंटीऑक्सीडेंट है। एंटीऑक्सीडेंट हानिकारक ऑक्सीजन कणों को हटाने में मदद करता है। ऑक्सीजन रेडिकल्स डीएनए संरचना को बदलने और शरीर के अंदर तनाव की स्थिति पैदा करता है। जो तनाव का कारण बनता है जिसकी वजह से वजन बढ़ता है। इसलिए टमाटर होने से शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद मिलती है और आपका वजन भी कम होता है।

4. एंटी-इंफ्लेमेंट्री गुण: टमाटर में पाए जाने वाले लाइकोपीन, प्रोइन्फ्लमेटरी बायोमॉलीक्युल्स के उत्पादन को दबाने में मदद करते हैं, जिससे सूजन कम हो जाती है। सूजन की वजह से वजन बढ़ता है। टमाटर के सेवन से सूजन कम होती है जो मोटापे को रोकने में मदद करता है।

5.उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है: उच्च रक्तचाप(हाई-ब्लड प्रेशर) एक और कारण है कि जिसकी वजह से बढ़ता है। टमाटर में बीटा-कैरोटीन, लाइकोपीन और विटामिन-ई होता है जो रक्तचाप को नियंत्रित रखने में मदद करता है, हृदय रोग से बचाता है और वजन घटाने में मदद करता है। [ये भी पढ़ें: हार्मोन जो आपके वजन को कम होने से रोकते हैं]

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