वजन कम करने के लिये क्यों जरुरी है प्रोटीन

how protein helps in losing weight

प्रोटीन एक मात्र ऐसा पोषक तत्व है, जो वजन बढ़ाने के साथ-साथ वजन घटाने में भी सहायक होता है। प्रोटीन के सेवन से शरीर को सही आकार में भी लाया जाता है। प्रोटीन की अधिक मात्रा लेने से आपके शरीर में मेटाबोलिज्म बूस्ट होता है, भूख कम लगती है, साथ ही यह कई तरह के वजन नियंत्रित करने वाले हार्मोन्स में भी बदलाव लाता है। इसके सेवन करके आप अपने शरीर से अनावश्यक फैट को निकाल सकते हैं। यह आपके शरीर पर कई तरीकों से काम करता है। अगर आप मोटापे से छुटकारा पाना चाहते हैं तो सही मात्रा में प्रोटीन का सेवन करें। प्रोटीन का सही सेवन आपके शरीर में मेटाबोलिक रेट को 20-30 प्रतिशत बढ़ाता है। आइए जानने की कोशिश करते हैं कि कैसे प्रोटीन मोटापे को कम करने के लिये जरुरी होता है।  [ये भी पढ़ें: वजन कम करना चाहते हैं तो जल्द अपनाएं ये पांच आदतें]

प्रोटीन वजन बढ़ाने वाले हार्मोन्स के स्तर में परिवर्तन लाता है:
how protein helps in losing weightवजन ब्रेन के हायपोथेलमस वाले हिस्से से नियंत्रित होता है। जब भी आप कुछ खाते हैं तो इसकी जानकारी आपके ब्रेन को जाती है और उसके बाद पाचन की क्रिया शुरु होती है। इस क्रिया के दौरान जरूरत के अनुसार पोषक तत्वों को शरीर के जरुरी हिस्से में भेजा जाता है। जब भी आप प्रोटीन का सेवन करते है तब उससे हार्मोन्स में परिवर्तन आता है और उससे मेटाबोलिस्म में तेजी आ जाती है। यह आपके भूख को कम करता है, जिससे कि आपके शरीर में कैलोरी घटने लगती हैं।

डाएजेस्टिंग और मेटाबोलिजिंग प्रोटीन कैलोरी को कम करता है:
आप जो भी खाते है उसको पचाने के लिए कुछ कैलोरी की जरूरत होती है। यह थर्मिक इफेक्ट ऑफ फूड (TEF) के जरिये हो पाता है। प्रोटीन का सेवन पेट को भरा रखता है और आपको भूख नही लगती। हाई प्रोटीन के कारण मेटाबोलिज्म तेज होता है और उससे कैलोरी की मात्रा घटती है। [ये भी पढ़ें: वजन घटाना है तो करें इन ड्रिंक्स का सेवन]

प्रोटीन खाने की इच्छा को कम करता है:
how protein helps in losing weightप्रोटीन खाने से आपकी भूख कम होती है और इससे खुद-बखुद आपके शरीर में कैलोरी कम हो जाती हैं। इसके परिणामस्वरुप आप बिना किसी मेहनत के ही शरीर में कैलोरी की मात्रा को घटा सकते हैं। कई शोध बताते हैं कि जब लोग अपने आहार में प्रोटीन की मात्रा बढा देते हैं तो वो कम कैलोरी खाना शुरु कर देते हैं।

प्रोटीन मेटाबोलिज्म और मांसपेशियों के कम होने को रोकता है:
वजन घटाने का मतलब यह नहीं है कि शरीर से फैट (वसा) की मात्रा को हटाते रहें। वजन घटने का प्रभाव शरीर की मांसपेशियों पर भी पड़ता है। वजन घटाते वक्त आप केवल शरीर से फैट को कम करना चाहते हैं। मांसपेशियां ढीली हो जाना वजन कम करने का एक साइड इफेक्ट है। साथ ही इससे मेटाबॉलिक रेट भी गिर सकता है। वजन कम करते वक्त आपके शरीर को जितना प्रोटीन चाहिए होता है अगर उतना मिल जाए तो यह आपके शरीर में मसल्स की कमी और मेटाबॉलिक रेट को गिरने से बचाता है।

अपने खाने में अधिक प्रोटीन कैसे लें:
how protein helps in losing weightअपने खाने में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना बहुत ही आसान और सिंपल है। बस इसके लिये आप प्रोटीन से भरपूर अधिक आहार अपनी डाइट में शामिल करें। जैसे-मांस, मछली, अंडा, डेयरी उत्पाद, फली- राजमा, मटर, मसूर की दाल आदि।  [ये भी पढ़ें: वजन कम करने के लिए चलना क्यों है एक बेहतर विकल्प]

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